Dariush Mozaffarian

O Dr. Dariush Mozaffarian cardiologista, epidemiologista e cientista de saúde pública americano, amplamente reconhecido por seu trabalho na interseção entre nutrição, doenças crônicas e políticas alimentares. Atualmente, atua como Diretor do Food is Medicine Institute na Friedman School of Nutrition Science and Policy da Tufts University, onde também é Professor de Medicina.

Contribuições Científicas

Dr. Mozaffarian é autor de mais de 500 publicações científicas, abordando temas como:

- Impacto das dietas na obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares

- Eficácia de políticas públicas para melhorar a alimentação e reduzir doenças

- Intervenções "Food is Medicine" na saúde pública

- Biomarcadores nutricionais e padrões alimentares saudáveis

Reconhecimento e Atuação Pública

- Nomeado como um dos "Cientistas Mais Influentes do Mundo" pela Thomson Reuters em 2016

- Membro do President’s Council on Sports, Fitness, and Nutrition dos EUA

- Consultor para organizações como a OMS, FAO, American Heart Association e governos dos EUA e Canadá

- Palestrante em conferências internacionais, incluindo o TED Talks

Temas de Palestras

Dr. Mozaffarian aborda uma variedade de tópicos em suas apresentações, tais como:

- Food is Medicine: Integrando alimentação saudável como intervenção médica

- Reformando o Sistema Alimentar: Políticas públicas para melhorar a saúde nutricional

- Desigualdades em Saúde: Como a nutrição afeta diferentes populações

- Ciência da Nutrição: Evidências sobre dietas e doenças crônicas

- Inovação em Políticas Alimentares: Abordagens para promover dietas saudáveis em larga escala

AT-05/25