Ricardo Pastore

Ricardo Pastore é um especialista em varejo e consumo brasileiro, com mais de 40 anos de experiência no setor, atuando como executivo, professor universitário, consultor, pesquisador e palestrante. Sua trajetória profissional combina atuação prática em empresas varejistas com sólida carreira acadêmica, o que o torna uma das vozes mais respeitadas no cenário de varejo e transformação comercial no Brasil.

Ele é Doutor em Administração pela PUC-SP e possui formação que inclui mestrado em Gestão de Negócios e graduação em Ciências Econômicas, além de especializações vinculadas à área de varejo e marketing estratégico. Sua pesquisa acadêmica aborda temas como estratégia de varejo omnichannel e experiência de compra do consumidor, destacando a integração entre canais físico e digital.

Pastore também é professor da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), onde coordena o Retail Studio e o Retail Lab, além de lecionar em programas de MBA e educação executiva, contribuindo diretamente para a formação de líderes e profissionais no campo do varejo. Ele já atuou em grandes empresas do setor varejista e atacadista, incluindo funções de direção no Grupo Pão de Açúcar (GPA), Makro Atacadista, Saraiva Megastore e Ática Shopping, com foco em vendas, operações e categorias.

Como consultor e palestrante, Pastore atua com temas estratégicos que envolvem inovação, digitalização, experiência do cliente e tendências globais no varejo, conectando práticas avançadas com a realidade brasileira e internacional. Ele é frequentemente convidado para participar de eventos como a NRF Retail’s Big Show, uma das maiores conferências de varejo do mundo, onde compartilha análises sobre transformação do setor, tecnologia, comportamento do consumidor e modelos de negócio emergentes.

Temas de Palestras

A Jornada do Omnishopper e a Experiência Integrada no Varejo
Analisa os principais momentos-chave da jornada de compra do consumidor moderno, com foco na integração entre canais físico e digital, desafios de omnichannel e métricas de experiência.

Tendências e Inovações que Estão Transformando o Varejo
Reflete sobre as principais mudanças no setor varejista, incluindo conceitos como varejo 5.0, uso de tecnologia (como IA e IoT), personalização e os rumos futuros do mercado.

Rentabilidade no Varejo: Estratégias para Vender Melhor, Não Apenas Mais
Explora práticas para melhorar o desempenho comercial e a rentabilidade, considerando fatores como mix de produtos, gestão de categorias e experiência do cliente.

E-Commerce, Omni-Channel e Transformação Digital
Envolve discussões sobre como a digitalização das operações está moldando a forma como lojas físicas e virtuais interagem com os consumidores, incluindo estratégias de canais digitais, integração de pontos de contato e adaptação ao comportamento do comprador digital.

Retail Media e Inovação de Mercado
Aborda como o varejo pode aproveitar dados e plataformas digitais para criar novos modelos de monetização e personalização de ofertas ao cliente, impactando diretamente o comércio digital.

Inteligência Artificial e Tecnologia no Ponto de Venda
Analisa como tecnologias emergentes, especialmente IA e ferramentas digitais, estão sendo aplicadas para melhorar processos varejistas, desde atendimento até personalização de ofertas.

AT 01-26