São Paulo/SP
HomeHenrique Fogaça, chef de cozinha, empresário e personalidade da televisão brasileira, amplamente reconhecido por seu estilo autêntico e postura firme. Começou a carreira longe da gastronomia, passando por experiências no ramo musical e empresarial antes de se consolidar como chef. Fundador de restaurantes renomados, é conhecido por sua cozinha autoral e pela capacidade de transformar conceitos culinários em negócios bem-sucedidos. Na televisão, destacou-se como jurado de um popular reality show culinário, ampliando sua influência nacional.
Henrique Fogaça, chef de cozinha, empresário e personalidade da televisão brasileira, amplamente reconhecido por seu estilo autêntico e postura firme. Começou a carreira longe da gastronomia, passando por experiências no ramo musical e empresarial antes de se consolidar como chef. Fundador de restaurantes renomados, é conhecido por sua cozinha autoral e pela capacidade de transformar conceitos culinários em negócios bem-sucedidos. Na televisão, destacou-se como jurado de um popular reality show culinário, ampliando sua influência nacional.
Além da cozinha, Fogaça se dedica a projetos sociais e à inclusão de pessoas com deficiência, motivado por experiências pessoais com sua filha.
Também é palestrante, compartilhando aprendizados de sua jornada pessoal e profissional, abordando temas como superação, disciplina, empreendedorismo e resiliência. Sua história de vida inspira plateias pela forma como une garra, autenticidade e propósito.
Temas de Palestras
Empreender com Propósito
Da cozinha ao mundo dos negócios: a transformação de paixões em empresas
Superar obstáculos e seguir a intuição nos momentos críticos
Criar valor com autenticidade: a marca pessoal como diferencial
Gastronomia como Expressão de Identidade
A cozinha como linguagem cultural e ferramenta de inovação
Disciplina, criatividade e liderança na gestão de restaurantes
A importância da equipe e do ambiente no sucesso do negócio
O Poder da Superação e da Resiliência
A experiência com a filha e a transformação pessoal e profissional
Resiliência como atitude diária, dentro e fora da cozinha
Como enfrentar críticas, julgamentos e se reinventar
Inclusão e Consciência Social
A responsabilidade social do empreendedor
Inclusão de pessoas com deficiência como propósito de vida
Como valores pessoais moldam decisões profissionais