Marcelo Copello

Marcelo Copello é um dos principais nomes da indústria do vinho no Brasil. Jornalista, empresário e influenciador, construiu uma carreira internacional expressiva. Foi eleito "O mais influente jornalista de vinhos do Brasil" pela revista Meininger's Wine Business International e "Personalidade do Vinho" em 2011 e 2013 pelo site Enoeventos.

É diretor do Grupo BACO, publisher do Anuário Vinhos do Brasil, curador do Rio Wine and Food Festival e presidente da Grande Prova Vinhos do Brasil, o principal concurso de vinhos do país. Colabora com diversos jornais e revistas no Brasil e no exterior, é autor de sete livros de sucesso em diferentes idiomas e fundador das revistas Adega e BACO.

Professor em instituições como a FGV, também atua como apresentador de rádio e TV. Venceu o Gourmand World Cookbook Award em 2009 e 2017, foi duas vezes indicado ao Prêmio Jabuti (o mais importante da literatura brasileira) e atuou como jurado em dezenas de concursos internacionais de vinho, como o International Wine Challenge, em Londres. Em 2019, conquistou o Born Digital Wine Awards, o mais importante prêmio de escrita online sobre vinhos.

Copello é ainda um dos palestrantes mais requisitados do Brasil, com amplo portfólio de temas ligados ao universo do vinho. É considerado uma das maiores referências nacionais no mercado e nos negócios da bebida, levando suas palestras a diferentes públicos no Brasil e no exterior.

Temas de Palestras: 

- Vinho & Cultura

Degustando Sinatra, Jazz, Tango e Bossa Nova: Uma experiência sensorial que une música e vinho, explorando como diferentes estilos musicais podem dialogar com rótulos e harmonizações.
Vinho & Cinema / Vinho & Moda: Palestras que conectam o universo do vinho a grandes obras cinematográficas ou ao estilo de vida e comportamento, trazendo leveza e cultura à degustação.

- Didática do Vinho

Como Degustar um Vinho: Passo a passo para compreender aromas, sabores e texturas, tornando a experiência de degustação mais rica e consciente.
Queijos & Vinhos / Fondue & Harmonização: Encontros que ensinam combinações clássicas e ousadas entre vinho e gastronomia, explorando técnicas práticas de harmonização.
Como Montar Sua Adega Pessoal: Orientações sobre seleção, armazenamento e envelhecimento de vinhos para quem deseja começar ou aprimorar sua própria coleção.

- Técnicas, Regiões e Uvas

O Mundo do Vinho: Países e Terroirs: Um passeio pelas principais regiões produtoras — Brasil, Portugal, França, Itália, Espanha, Argentina, Chile, entre outras — destacando estilos, características e singularidades de cada terroir.
Vinhos de Guarda e Envelhecimento: O que faz um vinho envelhecer bem? Como escolher, armazenar e aproveitar vinhos que se transformam ao longo dos anos.
As Grandes Uvas do Mundo: Exploração das principais castas internacionais, seus estilos, características e melhores combinações gastronômicas.

- Mercado e Tendências

Panorama do Mercado de Vinhos no Brasil e no Mundo: Dados, estatísticas e análises sobre o setor, com foco em oportunidades, desafios e evolução do consumo.
Tendências e Perfil do Consumidor de Vinhos: Comportamento do consumidor, preferências atuais e insights para negócios e estratégias de mercado.

- Palestras Sob Medida

Conteúdo Personalizado para Empresas e Eventos: Marcelo Copello desenvolve palestras exclusivas, alinhadas ao perfil do público e ao objetivo do evento, unindo vinho, gastronomia, cultura e negócios.

AT 09-25