Simone Terra
Simone Terra, especialista em cultura alimentar e gastronomia. Com uma formação sólida em Letras e uma trajetória marcada pela pesquisa e pelo ensino, ela se dedica a explorar os aspectos culturais, históricos e sociais da alimentação no Brasil. Ao longo de sua carreira, tem atuado como professora, palestrante e consultora, contribuindo para projetos ligados à educação, sustentabilidade e valorização das tradições culinárias.
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