Miguel Cavalcanti, engenheiro agrônomo formado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP) em 2001. Durante sua graduação, especializou-se em zootecnia, com foco na pecuária de corte, e em economia rural, reconhecendo a importância de compreender não apenas a produção, mas também os aspectos comerciais e de mercado do agronegócio.
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