Antônio Herbert Lancha Jr. renomado especialista nas áreas de nutrição, suplementação nutricional, obesidade e atividade física. Possui Licenciatura em Educação Física pela Universidade de São Paulo, Mestrado e Doutorado em Nutrição Experimental pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da mesma universidade. Realizou pós-doutorado em Medicina Interna na Washington University School of Medicine.
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