Henrique Fogaça - Master Chef Brasil

São Paulo/SP
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Henrique Fogaça - Master Chef Brasil

O tatuado chef Henrique Fogaça começou vendendo hambúrguer com seu cunhado aos 22 anos de idade. Após cursos e estágios em diversas cozinhas, incluindo a do chef estrelado Alex Atala, abriu o Sal Gastronomia em São Paulo em 2005. Fogaça já foi eleito chef revelação pelas revistas Veja São Paulo e Prazeres da Mesa. Em 2012 criou a Feira Gastronômica de comida de rua e em 2013 abriu o pub Cão Véio e o bar Admiralss Place.


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Temporada Gourmet Center Shopping - Palestra com Henrique Fogaça